有限会社ウエダ

口の中でうまさが広がる老舗の高級感あふれるきしめんを名古屋で味わえます

お問い合わせはこちら

名古屋のきしめん・四代目 一八の口コミ情報

こだわりの自家製麺は小麦がほんのりと香る

ご来店いただいたお客様からは好意的なお声をいただいております。創業明治43年から続く自慢の出汁が高評価です。愛知の名産品のだまり醤油とムロアジからとれる深みとコクは長い歴史を感じさせます。さらにこだわりの自家製麺はほんのりと小麦の香りが漂い出汁と最高にマッチしているとのお喜びの声をいただいてきました。また趣のある雰囲気の中で味わると歴史ある郷土料理が食べられることに皆様にご満足いただいております。

人気の味を低価格で落ち着いた雰囲気でお料理を堪能できます

老舗の雰囲気やコスパ重視のランチをお求めの方に気軽にお食事が楽しめるお食事処です。風格を感じる外観とはうってかわってシンプルな座席構成で、窮屈さのない快適な店内は、ストレスを感じることなくご利用いただけますとお喜びお声をいただいています。また明治から守り続けた伝統のある味は、多くのお客様に愛されており、オリジナルブレンドの特級たまり醤油と甘みとコクのあるムロアジの出汁は、上品ながらも懐かしい味わいで、食べ応えのあるこだわりの品が堪能できると高評価です。
またハイクオリティーのわりにお財布に優しい値段です。観光スポットでおみやげを買われ、食べ歩きをしたあとや気軽にランチを食べたいときなどに経済的だと評されてきました。接客するスタッフの対応も良く、観光の際に立ち寄られたお客様や地元の方には値段以上の価値がある、たびたび訪れたいと高評価です。

観光スポットを巡ったあとに風情あるお店で一息つくランチ

気軽に足を運べる場所にあると高評価です。徒歩圏内にある最寄りの駅はJR・地下鉄・私鉄がある総合駅で交通の便が良いことで知られています。観光で訪れる方も多いことから電車の時間を気にすることなく、お食事をお楽しみいただけるとのお声をいただいてきました。さらにバスやタクシーも通っておりますので、鉄道のエリアから外れた観光地からアクセスすることができます。有名な観光名所を巡った後にボリューム満点のお食事をお召し上がりいただけることで喜ばれています。
また店の周りに多くの人でにぎわうお食事の前後に、空き時間をお楽しみいただけます。3階建てのショッピングモールは様々なジャンルのお店が集まり、不定期のイベントも開催されにぎわいますので、朗らかな気分でお食事ができると高評価です。多くの人がにぎわうショッピングモールや娯楽施設で楽しい時間を過ごしたついでにお立ち寄りいただいています。

味噌煮込みうどんなど豊富なラインナップが勢揃い

深みのある出汁に仕上げた味噌煮込みうどんは看板メニューの一つです。八丁味噌・赤味噌・白味噌を使い、独自にブレンドして仕上げています。鮮やかな緑の長ネギや歯ごたえのあるエリンギにしっとりとした油揚げなど、てんこ盛りの具材が食べていて楽しいと評判です。一口麺をほお張れば、深みのあるコクが口の中に広がり、その美味しさと自信を感じ取っていただいており、お喜びの声が上がっています。熱い土鍋にグツグツと煮立つその様子を写真に納めると映えるビジュアルです。お客様の中には味噌煮込みうどんを目当てに来ているとのお声をいただいており、大きな充実感が得られる看板メニューです。
さらにこだわりの自家製麺を使っており、より一層こだわりを感じていただけます。召し上がったお客様の中には、ほのかに香るもちもちした麺にこだわりの出汁が染み込んでいると大変好評です。

観光では押さえるべきお店と食通の方々にも知られています

御当地グルメやお手軽なランチをお求めの方にぴったりのお店です。創業明治43年から受け継がれ、試行錯誤を重ねて洗練された出汁はどこか懐かしい昔ながらの味が楽しめます。一口食べれば酸味の効いた香ばしい風味が口の中に広がり癖になること間違いなしです。また出汁と手作りにこだわった自家製麺がうまくマッチしており互いの良いところをより良いところを際立たせます。何度食べても飽きない自慢の郷土料理はいかがでしょうか。

創業明治43年から続く名店の味をお気軽に堪能いただけます

お客様の目線に立ちながら、長年かけて少しずつ改良を重ねてきました。その懐かしい絶品の味を、お手軽な価格で食べられることから、地元で有名なグルメスポットとして知られています。また味のみならずお客様が気持ちの良いお食事をしていただくための嬉しい心配りも人気の所以です。金山総合駅から徒歩圏内にあるアクセスの良さで、足を運びやすい場所に立地しています。
またお店の中は立派な店構えから想像しがたいほどシンプルです。窮屈さを感じずことなく快適なお食事が楽しめると評判です。さらにお出迎えする店主は、はだかまつりの神男をつとめた経験があり礼儀正しく好感が持てると好評です。四代目 一八は名古屋のご当地グルメのきしめんを、実家のような雰囲気の中堪能できます。

栄養豊富な八丁味噌や一年を通して楽しめる具材を使っています

近くを通れば懐かしい匂いが漂い思わず入りたくなるお店です。都会ながらも地元の産物を使い、観光や地元のお客様の記憶に残るあっさりとした味が堪能できます。また元々家庭料理であった味噌煮込みうどんは一口食べれば実家に帰ってきたような安心感のあるメニューです。厳選した大豆を使い熟成させた八丁味噌や、ふんだんに具材を使った贅沢な一品を目当てに足を運ばれるお客様も数多くいらっしゃいます。歴史が刻まれた町で自慢の品はいかがでしょうか。

歴史ある城下町としても知られる名古屋市にたたずむ風情あるきしめん屋です

創業明治43年から続いており、庶民的でどこか懐かしい味わい多くの方に親しまれてきました。熟練の職人が腕によりをかけて編み出した自慢の出汁は、愛知県の特産物のたまり醤油とムロアジが使われており、地域の郷土料理を歴史ある趣を感じながら味わうことができます。
またあっさりした出汁だけではなく、味噌煮込みうどんもお客様に人気があるメニューの一つです。八丁味噌・赤味噌・白味噌をブレンドして仕上げられた独自の出汁は、コクと深みが感じられ、食べれば病みつきになります。色とりどりの具材の真ん中に卵を乗せて煮立てる贅沢の一品は、お客様から高評価です。匂いにつられて思わず立ち寄りたくなる四代目 一八は、高級感あふれる雰囲気にかかわらずリーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。

懐かしい郷土料理の魅力を引き出すお得なメニューが盛りだくさん

観光客や地元の人でにぎわう愛知で、気軽に楽しめるメニューをお出ししています。歴史ある城下町として知られ、趣がある雰囲気の中で昔ながらの味を長年提供してきました。試行錯誤を重ねこだわり抜いた出汁はグルメ御用達のお店としても知られています。さらに老舗ながらも懐かしいリーズナブルなお値段で食べられる庶民的な味が幅広い層のお客様を魅了してきました。しっかりと観光旅行を楽しまれたい方から学生の方まで田が出るコスパの良さです。

風味豊かな味わいが楽しめる名古屋の老舗です

歴史ある観光スポットや都会的な商業施設を満喫いただきたいときに、気軽にお立ち寄りいただけます。町の風情を感じられる郷土料理で、洗練されたメニューを目当てに来られる方もいらっしゃるほどです。自信のある出汁は、深みのあるたまり醤油や甘みがあるムロアジといった地域の特産品をふんだんに使っています。お立ち寄りの際には、食通やグルメ御用達が称賛する四代目 一八自慢の一品をお楽しみください。
また豊かな味をコスパ重視の方でも気軽に味わえるのが人気の理由の一つです。看板メニューのきしめんや味噌煮込みうどんに加えサイドメニューを注文しても懐が痛まずに満腹感が得られます。低価格とは思えないクオリティーの高さに、高い評価をいただいてきました。満足のいく味を腕によりをかけお手頃なお値段でお出しします。

醤油や味噌のほかにとろりとコクのあるカレー味が楽しめます

うどんで定番のカレー味もございます。こだわりの自家製麺と相性抜群の人気メニューです。自慢の出汁で作ったうどん屋ならではの味がお楽しみいただけるので、初めてのお客様や常連様からは高評価です。さらにチーズをトッピングしてご自分のお好みの味にすることもできます。オーソドックスなメニューに一工夫加えることができるのも、魅力の一つです。醤油や味噌の出汁を堪能された方は、新たにカレー味を試されてはいかがでしょうか。

老舗の雰囲気やコスパ重視のランチをお求めの方に

老舗の雰囲気やコスパ重視のランチをお求めの方に気軽にお食事が楽しめる名古屋のきしめん屋・四代目 一八です。風格を感じる外観とはうってかわって、シンプルな座席構成です。窮屈さのない快適な店内は、ストレスを感じることなくご利用いただけます。また明治から守り続けた伝統のある味は、多くのお客様に愛されてきました。オリジナルブレンドの特級たまり醤油と甘みとコクのあるムロアジの出汁は、上品ながらも懐かしい味わいで、食べ応えのあるこだわりの品が堪能できます。観光の際に立ち寄られたお客様や地元の方には、度々訪れたいと高評価です。さらにオーソドックスなカレー味を味わえるのがお楽しみの一つです。スパイスが効いたカレーの出汁と白くコシのある麺との絡み合いは絶品です。お好みでトッピングもできるので自分ならではの味を探されてはいかがでしょうか。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。